美式炒蛋

美式炒蛋

(圖/悅知文化提供) 如果每天早上都可以來一盤滿室生香、滑嫩到叉子無法撈起的炒蛋,那該有多幸福呀 . 蛋的食材:A食材1雞蛋一顆2牛奶10cc3海鹽少許B食材1橄欖油或奶油10g做法一:將A食材攪拌均勻,與B食材一同倒入平底鍋中,再開啟小火。

2024-03-28
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  1. 一般炒蛋無法比擬的美味!
  2. 將蛋、牛奶、味素打入碗中並攪勻!
  3. 美式炒蛋
  4. 海鹽少許B
  5. 加入牛奶
  6. 將後者放在前者當中隔水加熱。
  7. 用鍋鏟將蛋液由外向內推推推
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